Já é conhecido o barman do ano

Luís António é barman do Tropical Beach Clube, em Faro, e é o vencedor da 5ª edição do concurso Barman do Ano.

Após várias fases de apuramento, cinco finalistas debaterem-se no passado dias 29 e 30 de setembro pelo título de Barman do Ano 2019. O vencedor foi Luís António (Tropical Beach Club), seguido por Tatiana Cardoso, do The Royal Cocktail Club, no Porto, e João Costa, da Bovino Steakhouse, em Almancil.

Tatiana Cardoso, Luis Antonio (vencedor) e João Costa, os pódio do Barman do Ano 2019. (Fotografia D.R.)

As provas finais que aconteceram na LX Factory, em Lisboa, e consistiram na criação de três cocktails: o primeiro criado a partir de ingredientes surpresa de um cabaz, o segundo de autoria livre e o terceiro para harmonizar com um snack preparado por Mateus Freire, do restaurante Faz Frio.