Os melhores restaurantes portugueses de 2018 para beber vinho

A Wine Spectator escolheu os melhores restaurantes do mundo para beber vinho. Entre eles estão quatro portugueses, dois deles pela primeira vez.

Texto Marina Almeida

A revista norte-americana especializada em vinhos divulgou a exclusiva lista de 3759 restaurantes de todo o mundo com uma garrafeira de excelência. Entre eles estão quatro restaurantes portugueses: o EMO, o Il Gallo d’Oro, The Yeatman e o Vale Abrãao.

O EMO, restaurante do Anantara Vilamoura, é um dos estreantes, recebendo o Award of Excellence (um copo). Também o Vale Abrãao, restaurante do Six Senses Hotel & Spa, em Lamego, merece o destaque da Wine Spectator, com o Best of Award of Excellence (2 copos).

O The Yeatman, em Vila Nova de Gaia e o Il Gallo d’Oro, na Madeira vêm consagrado o Best of Award of Excellence, conquistado em 2012 e 2016, respetivamente. Ambos os restaurantes têm duas estrelas Michelin.

Bruno Cunha, é o responsável pela garrafeira do EMO, um dos restaurantes que entrou para a galeria de excelência da Wine Spectator: “Enquanto Wine Guru do Anantara, o meu objetivo passa sempre por descobrir vinhos inovadores e originais para surpreender os nossos hóspedes e clientes”, disse.

A Wine Spectator distingue anualmente os restaurantes e wine bars que se destacam pela oferta vínica e a harmonia gastronómica. Este ano estão representados 79 países nesta extensa lista de 3759 locais de eleição. O Award of Excellence foi atribuído a 2453 restaurantes e o The Best of Award of Excellence reconheceu 1215. O The Grand Award (três copos) foi a atribuído a 91 restaurantes (nenhum em Portugal), a sete dos quais pela primeira vez.