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Não as uvas do vinho verde não são colhidas ainda verdes. E a expressão vinho verde vem de, no passado, o vinho ser consumido mais cedo e muitas vezes a maturação da uva ainda não estava tão conseguida. Estas e outras dúvidas sobre vinho verde podem ser esclarecidas, basta ver o vídeo.
Por Francisco Graça/V Digital
