Os chefs Miguel Laffan e Miguel Gameiro vão juntar-se para prestar homenagem ao chef Silva em dois jantares a quatro mãos nos dias 23 e 30 de abril no restaurante Alegria, no Casino Estoril.
O menu terá seis pratos com harmonização de vinhos e irá contar com duas entradas, prato de peixe e de carne e duas sobremesas.
Recorde-se que o chef Migueld Laffan foi responsável durante sete anos pelo restaurante L’And, em Montemor -o-Novo e onde consegui uma Estrela Michelin durante cinco anos.
No final dos jantares haverá ainda um concerto do chef, e também músico, Miguel Gameiro.
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