Região da Bairrada oferece experiências exclusivas nas vindimas

Com os meses de setembro e outubro vêm também as vindimas. E a Região Demarcada da Bairrada preparou programas especiais para a época que se aproxima.

Na Bairrada, os produtores Aliança Vinhos de Portugal e Caves do Solar de São Domingos apostam em ofertas enoturísticas com enfoque nas vindimas. São duas as experiências a ter em conta nesta região vinícola portuguesa situada na província da Beira Litoral e região do Centro.

Fundada, em 1927, por 11 sócios e adquirida, em 2007, pela Bacalhôa Vinhos de Portugal, a Aliança Vinhos de Portugal, em Sangalhos, no concelho de Anadia propõe, entre setembro e meados de outubro, um dia diferente… na vinha.

Após uma pequena formação na arte da vindima orientada por escanção/técnico de enoturismo, cada participante irá meter mãos à obra. No programa está incluída a oferta da visita guiada ao Aliança Underground Museum. Pelo meio há, claro uma, pausa para a «bucha tradicional de vindima», já que dada a exigência física, o melhor mesmo é retemperar as forças.

A experiência custa 60 euros por pessoa e tem a duração de três horas, requerendo marcação prévia por telefone ou correio eletrónico sujeita a confirmação.

Quanto às Caves do Solar de São Domingos, a proposta passa por um Roteiro Vitivinícola na Bairrada. A empresa familiar, criada em 1937, coloca em destaque as míticas galerias subterrâneas escavadas, nesse mesmo ano, em Ferreiros, em Anadia, onde repousam o espumante, o vinho e a aguardente deste produtor bairradino.

Do roteiro consta ainda uma participação na vindima, ou em outras atividades ao longo do ano (poda, desponta, entre outras).

Além da visita às galerias das Caves São Domingos e acompanhamento do estágio dos espumantes, os inscritos terão ainda um almoço e degustação de espumantes, vinhos e aguardentes São Domingos.

O menu é composto por ’Leitão Assado à Bairrada’, batata frita e pão tradicional, e termina com o doce regional Amores da Curia. A experiência custa 75 euros por pessoa.