Experiências

‘É um restaurante’ prepara cerca de 200 refeições por dia para sem abrigo em...

É Um Restaurante reabriu a cozinha para distribuir refeições aos sem abrigo de Lisboa. Texto de Rafaela Teixeira* O restaurante esteve encerrado devido à pandemia...

Comer flores é bom e recomenda-se

A primavera instala-nos no peito as moções da paixão e da aventura, as flores não nos deixam esquecer de que está na altura de...

Coronavírus. Cervejeiros artesanais já fabricaram 80 mil litros de antisséptico para doar

Um grupo de 26 micro-cervejeiros disponibilizou o bactericida que usa nas suas unidades produtivas para ajudar a conter o covid-19, revelando esta quinta-feira que...

O que nos dá a gastronomia de Paris

Difícil é escolher, fácil é entregar-se. Paris tem muitas leituras culinárias, quase uma para cada gosto, e ainda é a capital mundial da alta-cozinha....

Cozinhei num restaurante do Guia Michelin e sobrevivi (e os clientes também)

Nunca se falou tanto sobre chefs e comida. Há mesmo quem diga que se vive o melhor momento de sempre da gastronomia nacional. Mas...

Coffee Fest de Lisboa adiada para outubro devido ao COVID-19

A segunda edição do evento Lisbon Coffee Fest agendada para os dias 20, 21 e 22 de março na LX Factory foi adiada para...

Soão celebra festival Holi com ementa especial

O restaurante Soão criou uma nova ementa para celebrar o Holi, o festival hindu celebrado na Índia com a chegada da primavera. Texto de Rafaela...

Chef holandês com estrela Michelin vem cozinhar a Lisboa

O chef holandês Jonathan Zandbergen, que lidera o restaurante Le Merlet com uma estrela Michelin vai estar em Lisboa a 28 e 29 de...

Bairro Alto Hotel lança semana especial dedicada à lampreia

Os chefs Nuno Mendes e Bruno Rocha, responsáveis pela cozinha do BAHR, restaurante do recém renovado Bairro Alto Hotel, em Lisboa, criaram um menu...

Já é possível almoçar no restaurante Kanazawa

O chef Paulo Morais, que há mais de trinta anos se dedica à cozinha oriental, passou a abrir o seu restaurante Kanazwa à hora...

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