Filipe Gil Filipe Gil

‘É um restaurante’ prepara cerca de 200 refeições por dia para...

É Um Restaurante reabriu a cozinha para distribuir refeições aos sem abrigo de Lisboa. Texto de Rafaela Teixeira* O restaurante esteve encerrado devido à pandemia...

Coronavírus. Cervejeiros artesanais já fabricaram 80 mil litros de antisséptico para...

Um grupo de 26 micro-cervejeiros disponibilizou o bactericida que usa nas suas unidades produtivas para ajudar a conter o covid-19, revelando esta quinta-feira que...

Cozinhei num restaurante do Guia Michelin e sobrevivi (e os clientes...

Nunca se falou tanto sobre chefs e comida. Há mesmo quem diga que se vive o melhor momento de sempre da gastronomia nacional. Mas...

José Avillez e Henrique Sá Pessoa entre os nomeados para melhor...

Os chefs portugueses José Avillez e Henrique Sá Pessoa estão nomeados para o prémio internacional The Best Chef, numa lista de 100 chefs de...

Já é possível almoçar no restaurante Kanazawa

O chef Paulo Morais, que há mais de trinta anos se dedica à cozinha oriental, passou a abrir o seu restaurante Kanazwa à hora...

“É mais fácil encontrar jovens que façam ceviches do que bacalhau...

Mais de um ano depois ter conquistado a segunda estrela Michelin, para o restaurante Alma, o chef Henrique Sá Pessoa tira a jaleca e...

Pad Thais e Baos na nova carta do Sauvage

A nova carta do restaurante de Lisboa, da responsabilidade do chef Ricardo Gonçalves, aposta em sabores e pratos do Oriente mas com toque português....

“Receitas com história” dão a conhecer produtores em Cascais

O Sheraton Cascais Resort lançou o projeto gastronómico “Receitas com História” promovido pelo chef Pedro Rebelo dos Santos. O objetivo é dar a conhecer...

A primeira separação

Era um domingo de inverno, noite. Em pleno aeroporto de Frankfurt não se via vivalma nos corredores de um dos aeroportos mais deprimentes da...

Os restaurantes de Lisboa sem estrelas mas com destaque no Guia...

Estrelas à parte, o guia Michelin todos os anos distingue com os títulos Bib Gourmand e Prato Michelin vários restaurantes pelo mundo. Apesar da...

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